Procesamiento agroindustrial en su mayor nivel desde 2020
Según el reciente informativo mensual de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO) los valores actuales de volumen y valor de los productos agroindustriales exportados son los más elevados de los últimos 6 años.
Industrialización se acerca a las 3 millones de toneladas
Hasta octubre se agregó valor a 2.950.978 toneladas de soja, cifra que ya supera al procesamiento de los años 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El volumen industrializado acumulado más cercano al actual se observó en el 2020, y, en todo el 2021, se registró un volumen similar, cuando se procesó 6% menos.
En cuanto a las estadísticas correspondientes solo al mes de octubre, la producción industrial se ubicó en torno a las 295 mil toneladas, duplicando con creces lo registrado en el mismo periodo del 2024, manteniendo un interesante ritmo de operación en la agroindustria.
El crecimiento responde al contexto internacional favorable que se ha generado ante la disminución de las presiones externas sobre la producción nacional de soja y a la consecuente caída en la exportación del grano en estado natural.
Gracias a este contexto la mayor industrialización permite generar más ingresos por exportación y facilitar el crecimiento de otras industrias, generando un círculo virtuoso que permite no solo dinamizar la economía nacional sino también generar puestos de trabajo de calidad.
Utilización se ubica en 82% a octubre
La industrialización de soja acumulada hasta el mes de octubre representó una utilización del 82% de la capacidad instalada dentro de nuestras agroindustrias. Este porcentaje implica un incremento de 11 puntos porcentuales con respecto al mismo periodo del 2024, manteniendo el buen ritmo de industrialización que refuerza la posición de este 2025 como el mejor año de esta década.
Aún con los resultados favorables que se han conseguido en lo que va del año en la industrialización, sigue existiendo un espacio interesante para incrementar el agregado de valor considerando la capacidad instalada en las industrias.
Así, todavía queda un camino importante para consolidar a la industria, para impulsar el desarrollo sostenible del país y mejorar la calidad de vida para todos.
Fuente: prorural.py, https://www.proruralpy.com/index.php/2025/11/24/procesamiento-agroindustrial-en-su-mayor-nivel-desde-2020/
